苏打水

产品描述 

我们的苏打水本身是一种碱性水也是可食用的液体肥皂,这是食品技术中常用的复合食品添加剂。在广式糕点的烘焙中,它也是一种传统的辅助材料。例如,月饼制造公司也会使用苏打水来增加月饼皮的碱度。

 

上菜建议及烹调方法 

  • 广式糕点的传统辅料
  • 防止月饼发酸
  • 调整蛋糕皮的质地
  • 调节月饼适度

原料

水和碳酸钠

 

附加信息 

  • 容量:3.3L
  • 保质期:2 年
  • 储存:在密闭条件下存放在阴凉干燥的地方。开封后冷藏。 
  • 认证:马来西亚伊斯兰发展署(Jakim Malaysia) 清真认证以及马来西亚MeSTI-良心食品工业认证
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